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ホームページ正式公開日のお知らせ

こんにちは。大内宿三澤屋です。
ホームページの正式公開日がいよいよ来週の9月1日に決まりました。お店のお品書きも画像つきのものが登場予定なので、お楽しみに!
ねぎそば
これは「高遠(たかとお)そば」、通称ねぎそばです。会津の殿さまが信州高遠藩で育ち、寛永20年会津藩主となって以来、大根おろしそばを高遠(たかとお)そばと言っております。三澤屋ではそれに長ネギを箸がわりに用い、薬味をかねてご提供させていただいております。

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